宮城県で育てられた黒毛和牛の中でも、赤身と脂肪のバランスやキメの細かさなど、厳しい条件をクリアし最高ランクに格付けされた牛肉だけが、「仙台牛」と呼ばれます。上質な肉のうま味をお楽しみください。

静岡県伊豆市で生まれた「鶏愛卵土(にわとりあいらんど)」は、舌だけでなく見た目や触感でも、その違いが分かるほどの卵。クセがなくあっさりとした、それでいて深みのある味わいが口の中に広がっていく……。卵本来のおいしさを五感で味わってください。

「金崎さんちのお米」は、地元でも有名な涌井清水のミネラルたっぷりの湧き水と、雪解け水を使って育てたお米です。皇室献上米にも選ばれたことがある「量より質」を重視した農法が、最高のお米を作り出しています。